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摸索了两年,终于找出麦当劳鸡块的配方,一定

admin2020-07-19 05:35:5788人围观

  摸索了两年,终于找出麦当劳鸡块的配方,一定要试试

  孩子最喜欢吃炸鸡块了,身为家长的我们,还是觉得让孩子吃上自己做的放心食品才最安全,那么肯德基、麦当劳等洋快餐中的鸡块可以自己做吗?答案是当然可以,今天就给大家介绍一种家庭自制炸鸡块的方法,简单易学,孩子又喜欢,最重要的是,吃着放心呐!下面,来看看是如何做出来的吧!

  摸索了两年,终于找出麦当劳鸡块的配方,一定要试试

  炸鸡块

  主料:鸡胸肉

  辅料:面包屑、鸡蛋

  调料:胡椒、孜然、盐、糖、淀粉、食用油

  摸索了两年,终于找出麦当劳鸡块的配方,一定要试试

  做法:

  1.把准备好的鸡胸肉洗干净,剁碎

  2.将胡椒、孜然、盐少许糖混在一起,拌匀

  3.把鸡胸肉泥裹上淀粉

  4.将面粉和蛋清搅拌均匀,倒在鸡胸肉泥上拌匀

  5.在碗里摔打10分钟,捏成想要的形状,放入冰箱冷冻2小时

  6.从冰箱里拿出冻好的鸡肉块,蘸一层鸡蛋液,并裹上面包碎

  7.锅内倒油,油不要太多,锅底一层即可

  8.调小火,把鸡块放入锅内炸,熟透即可出锅

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