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泡刺梨酒30斤若干刺梨若干冰糖

admin2020-05-17 06:21:5582人围观

  刺梨酒方比例:

  【构成】 核桃(鲜果)250 g,刺梨根130 g,白酒1L。

  【功用】 补气、消炎、缓痛。

  【主治】慢性胃肠炎,腹痛。

  【制法】 将药洗净,捣碎,用白纱布袋盛之,置于净器中,加酒冷浸,密封,浸渍20 d后开启,去掉落药袋,过滤后备用。

  【用法】 逐日3次,每次服10 mL。

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  酿造过程

  1、镇雄刺梨酒的酿造,以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料,辅之以特制曲药发酵,按芒部汗青上所构成的合营工艺酿造后,再用特制土陶容器装酒入窖,恒温储藏。置放时间通俗3年,最快也要1年以上。到期开窖取酒,酒呈棕白色,分收回诱人的浓烈幽喷鼻。临时过量饮用,具有清热利尿,消食健胃,散瘀袪热的成效;因为它还含有活性物质——超氧化岐化酶,可以起到防癌和抗衰老的感化。

  2、远在明、清两朝,镇雄刺梨酒就很有名望。咸同时代,镇雄籍的吏部侍郎陈维周常将其在镇雄州酿造的刺梨酒运到北京城私邸,招待清王室中的王公大年夜臣。这些惯于批评名酒佳酿的酒客们,对镇雄刺梨酒也一往情深,赞不停口,常托故登门“蹭”酒喝,一时传为嘉话。20世纪50年代后,野生刺梨资本遭到破坏,刺梨酒至今依然逗留在家酿的自给自足阶段。

  产品亮点

  1、刺梨是贵州高原独有的名贵野生资本,是高营养、高药用的综合性保健水果。它富含少量的维生素C和SOD(超氧化物歧化酶)并富含少量花青素。雄踞世界上一切水果、蔬菜之冠,比苹果高500倍。

  2、花青素对降低血糖,降低血液稠粘度有很好的感化。每天摄取必然量的花青素能起到内渗出代谢正常,修复胰岛功用、激活胰岛细胞再生,使其正常渗出胰岛素,到达血糖天然波动降低的目标。

  3、SOD是一种源于生命体的活性物质,它能清除身材内多余的自在基,消弭生物体在新陈代谢过程当中发生的有害物质,还人体一个安康、平衡而又有生机的情况。另外SOD对治疗类风湿关节炎、皮肌炎等均有清晰后果。

  4、黔北刺梨酒采取刺梨稀释汁、刺梨发酵酒,茅台镇产优良酱喷鼻酒配制而成。它是药酒,但没有药酒的苦味;它是水果酒,但糖分含量仅0.9g/500ml为低糖酒,产品无任何添加剂。

  参考资料起源:百度百科-刺梨酒

  刺梨酒方

  【构成】 核桃(鲜果)250 g,刺梨根130 g,白酒1L。

  【功用】 补气、消炎、缓痛。

  【主治】慢性胃肠炎,腹痛。

  【制法】 将药洗净,捣碎,用白纱布袋盛之,置于净器中,加酒冷浸,密封,浸渍20 d后开启,去掉落药袋,过滤后备用。

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